Selbstversorger

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto:©Elisabeth Anton

 

Selbstversorger                                                                                       

Es war einmal…

  

Im Hof, da steht er noch

Mitten im eisigen Wintertag

 

Der Galgen, der uralte Galgen

Den eben noch

 

Vier Schweinehälften geschmückt

Alle Borsten entfernt, sauber geputzt

 

Sie wurden ins Haus getragen

Alles verarbeitet, verwurstet

 

Zu Schinken, Bratwurst, Speck, Leberwurst

Schmalz, Grieben, Schnitzel, Lende, Rippchen

 

Als Vorräte, für das kommende Jahr

Für eine ganze Familie, vier Generationen…

 

©Elisabeth Anton, Speyer / Hatzfeld

                 07.05.2018